Sausainiai voveraitės

Ingredientai

• kiaušiniai: 3
• miltai: 80 gramų
• brendis: 1 valgomojo šaukšto
• vanduo: 1 valgomojo šaukšto
• druska: žiupsnelio
• aliejus (sausainiams kepti)
• cukraus pudra (sausainiams apibarstyti)

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia kepimo formelę kaitiname aliejuje, ant silpnos ugnies maždaug 10 minučių.
2. 2. Per tą laiką, kiaušinius išplakame iki vientisumo, beriame miltus, pilame brendį ir vandenį, beriame druską. Užmaišome skystą tešlą.
3. 3. Pilame po šaukštą tešlos į kepimo formelę, leidžiame pertekliui ištekėti žemyn atgal į dubenį.
4. 4. Įmerkiame į aliejų ir po maždaug 10 sekundžių atskiriame šakute tešlą nuo kepimo formos.
5. 5. Verdame aliejuje pavartydami, kol įgauna auksinę spalvą, perkeliame ant sietelio, kad aliejus nulašėtų.
6. 6. Apiberiame cukraus pudra.
7. 7. Patiekiame ir lepinamės!