Skaniausi tuno kotletai
Tuno kotletus aš gaminu ganėtinai dažnai, bet šis variantas yra mano pats skaniausias. :) Tikiuosi, kad labai patiks ir Jums.
Ingredientai
- tunas savo sultyse: 2 skardinių (1 skardinė - 185 gramai)
- svogūnai: 1
- citrinos sultys: iš 0,5 vnt.
- kiaušiniai: 2
- grietinė: 2 šaukštų
- džiūvėsėliai: 4 šaukštų
- krapai: pundelio
- petražolės: pundelio
- druska
- pipirai
- 1. Iš pradžių svogūną supjaustome.
- 2. Svogūną apkepiname keptuvėje.
- 3. Tuno sultis nupilame, tuną susmulkiname šakutės pagalba.
- 4. Tada suberiame džiuvėsėlius, prieskonius, krapus ir petražoles.
- 5. Įmaišome kiaušinius, citrinos sultis ir grietinę.
- 6. Masę gerai išmaišome, formuojame ir kepame įkaitintame aliejuje kol švelniai parus. Lepinamės!
Recepto paruošimas
Simona
Atsakyti