Pomidorų ir tuno salotos su garstyčiomis
Pomidorų ir tuno salotos su garstyčiomis – tai gaivus ir maistingas patiekalas, puikiai tinkantis lengviems pietums ar vakarienei. Šios salotos sujungia sultingų vyšninių pomidorų, aromatingų bazilikų ir baltymingo tuno derinį, o Dižono garstyčios suteikia subtilų aštrumą. Be to, šis patiekalas yra greitai paruošiamas ir nereikalauja daug pastangų, todėl idealiai tinka užimtiems žmonėms, siekiantiems sveikos mitybos.
Galimos ingredientų alternatyvos
- Vyšniniai pomidorai: galite naudoti slyvinius arba paprastus pomidorus, supjaustytus mažesniais gabalėliais.
- Raudonieji svogūnai: vietoje jų tinka saldieji arba žalieji svogūnai.
- Baziliko lapai: galima pakeisti rukola, špinatais ar kitais mėgstamais žalumynais.
- Tunas aliejuje: naudokite tuną savo sultyse arba rūkytą vištieną.
- Raudonojo vyno actas: tinka baltojo vyno actas arba obuolių sidro actas.
- Dižono garstyčios: galite rinktis grūdėtas garstyčias arba kitokias mėgstamas garstyčias.
Patiekalo gaminimo patarimai
- Prieš dedant tuną į salotas, gerai nusausinkite jį nuo aliejaus ar sulčių, kad salotos nebūtų per daug drėgnos.
- Jei norite intensyvesnio skonio, leiskite salotoms pastovėti 10–15 minučių, kad skoniai susimaišytų.
- Norėdami pridėti traškumo, galite įdėti skrudintų riešutų ar sėklų.
Kalorijos
- Bendras kalorijų kiekis: apie 800 kcal
- Kalorijos vienoje porcijoje: apie 200 kcal
Ingredientai
- vyšniniai pomidorai: 2 indelių (perpjauname perpus)
- raudonieji svogūnai: 1 mažo (smulkiai supjaustome)
- baziliko lapai: 1 puodelio
- susmulkintos petražolės: ketvirtadalio puodelio
- tunas aliejuje: 425 gramų skardinės
- raudonojo vyno actas: 2 valgomųjų šaukštų
- Dižono arba kitokios garstyčios: 1 arbatinio šaukštelio
- 1. Į didelį dubenį sudėkite perpus perpjautus vyšninius pomidorus, smulkiai supjaustytą raudonąjį svogūną, baziliko lapus ir susmulkintas petražoles.
- 2. Nusausinkite tuną, pašalindami aliejų.
- 3. Tada sumaišykite tuną su raudonojo vyno actu ir Dižono garstyčiomis, kol gausite vienalytę masę.
- 4. Į salotų dubenį pridėkite paruoštą tuno mišinį. Švelniai, bet gerai išmaišykite visus ingredientus, kad skoniai susijungtų.
- 5. Patiekite iš karto arba, jei pageidaujate, leiskite salotoms trumpai pastovėti, kad skoniai dar labiau atsiskleistų.
- 6. Patarimas: Paruoštas salotas galite susukti į tortiliją, apibarstyti mėgstamu sūriu, susukti ir paskrudinti 2–3 minutes. Taip gausite dar vieną skanų patiekalą!
- 7. Santrauka: Pomidorų ir tuno salotos su garstyčiomis – tai greitai paruošiamas, gaivus ir maistingas patiekalas, puikiai tinkantis lengviems pietums ar vakarienei. Naudojant įvairias ingredientų alternatyvas, galite pritaikyti receptą pagal savo skonį ir turimus produktus. Be to, šios salotos yra mažai kaloringos, todėl tinka siekiantiems sveikos mitybos.
Recepto paruošimas
Vilma Kriaučiūnienė
Atsakyti
Odeta
Atsakyti