Tortas Mėnulis - gražus, skanus ir šlapias!
Ingredientai
- sviestas: 250 gramų
- cukrus: 250 gramų (galima dėti ir daugiau, jei mėgstate saldesnius)
- kiaušiniai: 6
- miltai: 150 gramų
- krakmolas: 100 gramų
- kakava: 1 valgomojo šaukšto
- kepimo milteliai: 1,5 arbatinio šaukštelio
- romo ir apelsinų esencija
- švelni varškė: 3 indelių (naudoju "Mūsų"; arba galima naudoti kreminę varškę)
- cukraus pudra: 150 gramų
- apelsinų likeris/esencija: 2 valgomųjų šaukštų
- grietinėlė: 400 mililitrų
Tešlai:
Kremui:
- 1. Tešla: Minkštą sviestą išplakame su cukrumi iki purumo. Po vieną įmaišome kiaušinius. Suberiame miltus, sumaišytus su krakmolu, kakava bei kepimo milteliais, supilame esencijas ir atsargiai išmaišome.
- 2. Tuomet ant kepimo popieriaus lakštų nusipiešiame apskritimus. Ant kiekvieno apskritimo paskleidžiame lygiu sluoksniu 2-3 valgomuosius šaukštus tešlos. Kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 5-7 minutes. Šitaip iškepame 8-10 torto lakštų. Nuo atvėsusių lakštų nuimame kepimo popierių.
- 3. Kremas: Išplakame 3 indelius varškės su 150 gramų cukraus pudros bei 2 valgomaisiais šaukštais apelsinų likerio/sirupo. Atskirai išplakame 400 mililitrų grietinėlės bei ją įmaišome į varškę.
- 4. Po to kiekvieną lakštą aptepame kremu bei sudedame vieną ant kito. Torto viršų, jeigu norisi, pabarstome šokolado drožlėmis. Tortą palaikome šaldytuve. Lepinamės!
- 5. Rekomendacija: Daugiau tortų receptų rasite: Tortai.
Recepto paruošimas
