Traškūs tortilijų suktinukai su sūriu
Traškūs tortilijų suktinukai su sūriu – tai greitas, skanus ir gardus užkandis, kuris puikiai tiks tiek vakarėliams, tiek greitiems užkandžiams namuose. Viduje slypintis tirpstantis sūris susijungia su lengvu majonezo sluoksniu, o išorė tampa nepaprastai traški dėl auksinės džiūvėsėlių plutelės.
Kiekvienas suktinukas yra nedidelis gardus užkandis, kurį galima pritaikyti pagal savo norus – papildyti skirtingomis daržovėmis, mėgstamu sūriu ar net kumpiu. Patiekti juos rekomenduojama šiltus, kartu su mėgstamu padažu – pavyzdžiui, aštriu pomidorų, česnakiniu ar grietinės padažu.
Šis užkandis ne tik skanus, bet ir vizualiai patrauklus – puikiai papuoš jūsų užkandžių stalą ir pradžiugins kiekvieną paragavusį.
Ingredientai
- Tortilijos: 2 vnt.
- Majonezas: 2 valg. š.
- Sūris: sauja (fermentinis, tarkuotas)
- Kiaušiniai: 1 vnt.
- Džiūvėsėliai: 3 valg. š.
- Druska: pagal skonį
- Pipirai: pagal skonį
- Aliejus: kepimui
- 1. Tortilijas padalinti į 6 mažesnius trikampius.
- 2. Kiekvieną trikampį aptepti truputėliu majonezo.
- 3. Tarkuotą sūrį išdėlioti ant tortilijų.
- 4. Trikampiukus susukti.
- 5. Dubenėlyje paplakti kiaušinį ir įberti prieskonių.
- 6. Į platesnę lėkštę suberti džiūvesėlius ir juos pagardinti prieskoniais. Išmaišyti.
- 7. Kiekvieną suktinuką apvolioti kiaušinyje, tuomet džiūvesėliuose ir kepti įkaitintame aliejuje kol taps gražios auksinės spalvos.
- 8. Patiekti šiltus su mėgstamu padažu.
Recepto paruošimas
