Traškūs vištienos gabalėliai pagaminti su dribsniais (sausais pusryčiais)

Ingredientai

• vištienos filė
• miltai
• džiuvsėsėliai
• dribsniai (sausi pusryčiai)
• kiaušiniai
• pienas
• mėgstami prieskoniai

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia vištienos filė supjaustykite norimo dydžio ir formos gabaliukais.
2. 2. Aš rekomenduoju pjaustyti nedideliais, šitaip greičiau iškepa.
3. 3. Tada į indą berkite nemažai miltų, pagal skonį druskos, pipirų bei kitų mėgstamų prieskonių (pvz., prieskonių vištienai).
4. 4. Nedideliame dubenėlyje išplakite kiaušinį ir, įpylę šlakelį pieno, gerai išmaišykite.
5. 5. Žemoje lėkštėje paberkite džiuvėsėlių.
6. 6. Paskutinis ingredientas - dribsniai. Berkite juos į indą ir susmulkinkite. Tai galite padaryti ranka, kočėlu, arba kitu kietu daiktu.
7. 7. Tada imkite vištienos gabaliuką. Gerai apvoliokite jį miltuose. Merkite į kiaušinio plakinį. Apvoliokite džiuvėsėliuose.
8. 8. Po to dar kartą merkite į kiaušinio plakinį ir apvoliokite smulkintuose dribsniuose.
9. 9. Tą pati pakartokite su visais vištienos gabaliukais.
10. 10. Kepkite dideliame kiekyje aliejaus. Tam idealiai tinka fritiūrinė, bet jeigu savo namuose tokios neturite, galite naudoti nedidelį puodą.
11. 11. Įpilkite aliejaus, įkaitinkite jį ir kepkite vištienos gabaliukus, kol gražiai apskrus (maždaug 4 minutes).
12. 12. Labai skanu patiekti su virtais ryžiais (jeigu juos mėgstate). Taip pat labai tinka padažas: kečupas + majonezas + druska + pipirai. Pamėginkite ir pasilepinkite!
13. 13. Rekomendacija: Daugiau vištienos receptų rasite: Vištienos receptai.