1. Iš pradžių avinžirnius nupilame nuo skysčio. Nuplauname avinžirnius bei patriname bulvių grūstuku. Privalo kiek pasismulkinti, bet nevirsti vientisa koše.
2. Tuomet obuolį ir agurkus supjaustome smulkiais kubeliais.
3. Tada svogūną bei aštriuosius pipirus smulkiai sukapojame, viską sumaišome kartu, pagardiname druska bei majonezu. Patiekiame ir skanaujame!
4. Pastebėjimas: Labai gardu valgyti su duonele arba be jos.