Užkandis - laiveliai (su faršu) - labai papuošia stalą!

Ingredientai

• faršas: ~400 gramų (kiaulienos arba jautienos)
• kiaušiniai: 1
• batonas: 2 riekelių (išmirkytas piene)
• mėgstamos žolelės: 1 arbatinio šaukštelio
• česnakas: 3 skiltelių
• sezamo sėklos: 0,5 stiklinės
• druska: žiupsnelio
• pipirai: žiupsnelio
• plonai pjaustytas sūris: 10 gabaliukų
• duona
• agurkai: 1
• sviestas: nedidelio gabaliuko
• aliejus (kepimui)

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia mėsą paruoškite tarsi kotletams, į faršą sudėkite batoną (vietoje batono galite dėti varškę arba įtarkuoti žalią bulvę), įspauskite česnako skilteles, įmuškite kiaušinį, suberkite prieskonius bei viską gerai suminkykite.
2. 2. Tuomet iš paruošto faršo darykite nedidelius rutuliukus, apvoliokite sezamo sėklose bei kepame ant įkaitinto aliejaus iš visų pusių kol gražiai apskrus. Nusausinkite ant popierinio rankšluosčio.
3. 3. Tada iš plonai pjaustyto sūrio išpjaustykite "bures". Ant dantų krapštuko verkite sūrį bei įspauskite į faršo rutuliuką.
4. 4. Po to iš duonos riekelių išpjauname stačiakampius, patepkite šiek tiek sviestu, uždėkite riekelę agurko, o ant viršaus įsmeikite faršo rutuliuką su sūriu. Patiekite ir skanaukite!
5. 5. Rekomendacija: Daugiau užkandžių receptų rasite: Užkandžiai.