Vegetariški karšti skrebučiai su mocarela ir pomidorais
Man tai labai skanūs skrebučiai, kuriuos aš gaminu su mocarela ir pomidorais ir man daugiau čia nieko netrūksta. Bet pačiame recepte pakeisiu ir ne vegetarišką receptą, su rūkyta dešra, kuris yra pats mano vyro mėgstamiausias, nes jam be mėsos neįmanoma.
Ingredientai
- kiaušiniai: 1
- geltonieji vyšniniai pomidorai: pagal skonį (arba 1 didelio pomidoro)
- mocarelos sūris: 150 gramų
- prancūziškas batonas: 8-10 riekelių (arba naudojame savo mėgiamą batoną)
- svogūnų laiškai: žiupsnelio
- alyvuogių aliejus
- druska
- juodieji pipirai
- 1. Pirmiausia batoną patepame alyvuogių aliejumi.
- 2. Tada išplakame kiaušinį bei pagardiname druska ir juodaisiais pipirais.
- 3. Sudedame pjaustytus svogūnų laiškus, kubeliais supjaustytą mocarelą bei pomidorus ir dar kartą išmaišome.
- 4. Paruoštą masę dedame ant batono riekelių ir kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje, kol mocarela išsilydo bei šiek tiek paskrunda. Lepinamės!
- 5. Ir kaip minėjau dar vienas variantas, su rūkyta dešra. Viskas daroma taip pat, tik papildomai įdedame mėgstamos dešrytės.
- 6. Rekomendacija: Daugiau skrebučių receptų rasite: Skrebučių receptai.
Recepto paruošimas
