Vieno kąsnio užkandžiai: mocarella su kumpiu

2018-08-03 Autorius oSkanu.lt

Vieno kąsnio užkandžiai: mocarella su kumpiu

Ingredientai

    • mocarelos sūrio rutuliukų
    • vytinto arba šaltai rūkyto kumpio juostelių
    • rukolos salotų lapelių
    • Extra Virgin alyvuogių aliejaus
    • maltų juodųjų pipirų

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pastebėjimas: Mocarelos sūrį geriausia yra pasirinkti nedideliais rutuliukais, bet jeigu nusipirkote didesniais – irgi nebus didelė bėda. Tiesiog supjaustome juos norimo dydžio gabaliukais.
  2. 2. Iš pradžių prie mocarelos sūrio dėkite rukolos lapelį, apsukite kumpio juostele bei statykite į lėkštę.
  3. 3. Tuomet lėkštėje sustatytus suktinukus apšlakstykite trupučiu alyvuogių aliejaus bei apibarstykite maltais juodaisiais pipirais. Skanaukite!
  4. 4. Rekomendacija: Daugiau vieno kąsnio užkandžių receptų rasite: Vieno kąsnio užkandžiai.
#Greitai pagaminami, lengvi ir paprasti patiekalai #Vieno kąsnio užkandžiai, sumuštiniai ir sumuštinukai
Paprasti, greiti ir lengvi vieno kąsnio užkandžiai šventėms

Paprasti, greiti ir lengvi vieno kąsnio užkandžiai šventėms

Lavašo suktinukams su karštai rūkyta antienos filė arba rūkytu kumpiu ir daržovėmis salotų lapai šviežia sūrio užtepėlė (arba majonezas) agurkai raudonosios paprikos karštai rūkyta antienos filė su oda šviežia sūrio užtepėlė šaltai rūkyta lašiša kaparėliai (papuošimui) krapai (papuošimui)Sumuštinukams su sūdyta-parūkyta antienos filė sūdyta-parūkyta antienos filė pesto padažas rukolos lapeliai slyviniai pomidorai mini mozarella balzaminis acto kremasBulvių lizdeliams su silke grietinė / šviežia sūrio užtepėlė / graikiškas jogurtas (pagal tai ką labiau mėgstate) mėlynieji svogūnai vyšniniai pomidorai sūdyta silkė druska krapaiIešmeliams su česnakiniu saliamiu ir daržovėmis špinatų lapeliai česnakinis saliamis marinuoti karnišonai vyšniniai pomidorai (perpjaukite perpus) juodosios alyvuogės
(4)
Grybų užkandėlė

Grybų užkandėlė

balti pievagrybiai džiovinti grybai alyvuogių aliejus sviestas ropinis baltas svogūnas česnakas druska šviežiai malti juodieji pipirai čiobrelio lapeliai chereso ar šerio (Jerez - isp., Sherry - angl.) majonezas / veganezas / ožkų sūris / tahini petražolės spanguolės arba bruknės (papuošimui)
(2)
Arancini receptas - risotto ryžių rutuliukai su sūriu

Arancini receptas - risotto ryžių rutuliukai su sūriu

Arancini risotto ryžiai svogūnai česnakas sausas baltas vynas smulkiai tarkuotas kietasis sūris sviestas mocarelos sūris džiovintas bazilikas džiovintas raudonėlis džiovintos petražolės miltai malti džiūvėsėliai smulkiai tarkuotas kietasis sūris aliejus (gruzdinimui)Pomidorų - bazilikų padažui smulkinti konservuoti pomidorai alyvuogių aliejus ančiuviai rūkyta paprika švieži baziliko lapeliai kaparėliai cukrus druska šviežiai malti pipirai
(1)