Vištienos kumpeliai su bulvėmis ir pomidorais

2018-10-28 Autorius Justyna - Baltoje lėkštėje

Vištienos kumpeliai su bulvėmis ir pomidorais

Ingredientai

    • vištienos kumpeliai: 6 (~700 gramų)
    • vyšniniai pomidorai: ~500 gramų
    • bulvės: ~900 gramų (reguliuokite pagal savo skonį)
    • šviežio rozmarino šakelės: 6
    • druska
    • pipirai
    • aliejus: 2 valgomųjų šaukštų
    • balto vyno actas: šiek tiek

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių bulves nuskuskite bei apvirkite šiek tiek pasūdytame vandenyje (maždaug 10 minučių). Iš vištienos kumpelių išimkite kauliukus bei mėsą nuo kiekvieno kumpelio supjaustykite į 3 pailgas dalis. Apibarstykite vištienos prieskoniais bei įpilkite šlakelį aliejaus, gerai viską išmaišykite. Vištienos gabaliukus apkepkite gerai įkaitintoje keptuvėje iš abiejų pusių (maždaug 10 minučių). Pomidorus nuplikykite bei nulupkite odeles.
  2. 2. Tuomet rozmarino lapelius šiek tiek patrinkite su druska (patingėjau šį kartą traukti grūstuvę, tai lapelius žirklėmis smulkiai sukarpiau), įpilkite aliejaus ir acto, pagardinkite pipirais.
  3. 3. Tada apvirtas bulves, apkeptą vištieną bei nuluptus pomidorus sudėkite į kepimo indą bei viską aptepkite paruoštu rozmarino ir aliejaus mišiniu. Kepkite iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 40 minučių. Patiekite ir mėgaukitės.:)
  4. 4. Rekomendacija: Daugiau vištienos kumpelių receptų rasite: Vištienos kumpeliai.
#Patiekalai pietums #Patiekalai, idėjos ir receptai vakarienei #Paukštienos patiekalai #Vištienos patiekalai # vištiena su bulvėmis # vištiena su pomidorais
Vištienos ir moliūgų troškinys / karis su paprikomis

Vištienos ir moliūgų troškinys / karis su paprikomis

sviestinis moliūgas vištienos krūtinėlės filė raudonosios paprikos sultinys svogūnai česnakas šviežias imbieras kario prieskoniai ciberžolė graikiškas arba turkiškas jogurtas šviežiai spaustos citrinos sultys petražolės (papuošimui) juros druska žiupsnelio juodieji pipirai aliejus (kepimui)
(3)
Virta vištienos dešra

Virta vištienos dešra

žalios vištienos filė grietinėlė krakmolas saulėje džiovinti pomidorai žalios alyvuogės su įdaru kiaušinių baltymai česnakas druska malti pipirai prieskoniai
(1)
Naminis kebabas lavaše su vištiena

Naminis kebabas lavaše su vištiena

vištienos filė švieži agurkai pomidorai saldžiosios paprikos grietinė petražolės kopūstai raudonieji svogūnai česnakas baltojo vyno actas naminis lavašas cukrus mėgstami prieskoniai vištienai augalinis aliejus malti juodieji pipirai druska
(7)
Plėšytos vištienos takai

Plėšytos vištienos takai

Vištienos krūtinėlės filė Svogūnai Česnakai Sviestas Pomidorų pasta Fermentinis sūris Iceberg salota Pomidorai Tortilijos Druska Pipirai
(1)
Aromatinga Teriyaki vištiena

Aromatinga Teriyaki vištiena

vištienos filė bulvių krakmolas Santa Maria Teriyaki prieskonių mišinys svogūnai morkos saliero stiebai anakardžių riešutai alyvuogių aliejus daržovių sultinys Santa Maria Akmens druska medusGarnyrui brokoliai
(3)