Vištienos vėrinukai su riešutų sviestu
Ingredientai
- vištienos krūtinėlė: 500 gramų
- riešutų sviestas: 2 kupinų arbatinių šaukštelių
- sojos padažas: 1 arbatinio šaukštelio
- vanduo: 4 arbatinių šaukštelių
- nutarkuota citrinos žievelė: 1 arbatinio šaukštelio
- citrinos sultys: 2 arbatinių šaukštelių
- alyvuogių aliejus
- malta kalendra: žiupsnelio
- mediniai iešmeliai (kepimui)
- 1. Iš pradžių vištienos krūtinėlę supjaustykite nelabai dideliais gabaliukais.
- 2. Tuomet marinatui sumaišykite riešutų sviestą su vandeniu, sojos padažu, kalendromis, citrinų sultimis bei žievele.
- 3. Tada medinius iešmelius išmirkykite vandenyje bei ant jų suverkite vištienos gabaliukus. Iš visų pusių aptepkite pasiruoštu marinatu bei apšlakstykite alyvuogių aliejumi.
- 4. Orkaitę įjunkite grilio režimu, įkaitinkite iki 200 laipsnių temperatūros bei dėkite kepti. Po kažkur 10-12 minučių apverskite, kad apskrustų ir kita pusė. Skanaukite!
- 5. Pastebėjimas: Buvo naudojama viena dalis žemės riešutų sviesto bei viena dalis lazdyno riešutų sviesto.
- 6. Rekomendacija: Daugiau vištienos receptų rasite: Vištienos receptai.
Recepto paruošimas
