Įdarytas kalmaras su vištiena, sūriu ir kiaušiniais

Ingredientai

• šaldyti mažieji kalmarai: 5-6
• vištienos krūtinėlės: 1 nedidelės
• kietesnis fermentinis sūris: 100 gramų
• kiaušiniai: 2
• mėgstamas majonezas: poros šaukštų
• svogūnų laiškai
• krapai
• petražolės
• saliero stiebai: 0,5
• druska
• pipirai

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia kalmarus išvirkite vandenyje ir palikite atvėsti. Taip pat išvirkite ir vištienos krūtinėlę.
2. 2. Išvirkite kiaušinius.
3. 3. Tada vištieną susmulkinkite mažais gabaliukais, kubeliais supjaustykite virtą kiaušinį ir susmulkinkite sūrį.
4. 4. Viską sumaišykite su susmulkintomis žolelėmis bei salieru (jį privalu susmulkinti labai labai smulkiai, nes prieskonis turi būti subtilus ir visiškai neužgožti kalmaro).
5. 5. Įdarą pagardinkite prieskoniais bei majonezu.
6. 6. Po to į kalmarus dėkite įdarą ir kuriam laikui palikite pastovėti - skoniai privalo pasiskirstyti, vištiena sugerti majonezą bei žolelių prieskonį, kad nebūtų sausa. Skanaus!
7. 7. Rekomendacija: Daugiau vištienos receptų rasite: Vištienos receptai.