1. Sparnelius sudėkite į plastkinį indą. Česnakus nulupkite, supjaustykite mažais gabaliukais, sudėkite druską, pipirus (maltus) ir viską sumaišykite, uždarykite indą ir dėkite porai valandų (galima ir parai laiko) į šaldytuvą.
2. Morkas nuskutame, supjaustome griezineliais ir jais isklojame kepimo skarda.
3. Ant morkų griežinėlių sudėkite paruoštus sparnelius ir viską uzpilkite alumi.
4. Kepkite 200 laipsnių temperatūroje ir kas 15 minučių pašlakstykite sparnelius susidariusiomis sultimis.