Aštrios vištienos kepenėlės

Ingredientai

• vištienos kepenėlės: 400-500 gramų
• grietinėlė: 200 mililitrų
• svogūnai: 2
• aitriosios paprikos: 1
• aštrios garstyčios: 1 arbatinio šaukštelio
• malti juodieji pipirai
• druska
• aliejus (kepimui)

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių vištienos kepenėles nuplaukite bei nusausinkite, jei reikia kiek pasmulkinkite. Tada keptuvėje įkaitinkite šlakelį aliejaus bei apkepkite svogūną.
2. 2. Sudėkite kepenėles bei kepkite nuolatos maišydamos.
3. 3. Iškepusias kepenėles išimkite į lėkštę.
4. 4. Tuomet toje pačioje keptuvėje apkepkite susmulkintą aitriąją papriką, dėkite garstyčias, grietinėlę ir prieskonius.
5. 5. Kepenėles bei svogūnus sudėkite į padažą bei troškinkite ant silpnos ugnies uždengusios dangčiu dar maždaug 10 minučių.
6. 6. Rekomenduojame patiekti su virtomis bulvėmis. Skanaukite!
7. 7. Rekomendacija: Daugiau vištienos kepenėlių receptų rasite: Vištienos kepenėlių receptai.