Balzaminė vištiena
Ingredientai
- alyvuogių aliejus: 1 valgomojo šaukšto
- svogūnai: 1 (pjaustytas plonais griežinėliais)
- raudonosios paprikos: 1 (pjaustyta plonais griežinėliais)
- česnakas: 2 skiltelių (smulkintos)
- vištienos krūtinėlės: 2 (perpjautos per pusę)
- džiovinti raudonieji čili pipirai: 0,25 arbatinio šaukštelio
- druska: 0,25 arbatinio šaukštelio
- malti pipirai: 0,5 arbatinio šaukštelio
- balzaminis actas: 0,25 stiklinės
- konservuoti smulkinti pomidorai: 1 skardinės
- 1. Iš pradžių dideliame puode įkaitiname ant vidutinio kaitrumo ugnies aliejų. Sudedame svogūną bei papriką ir pakepiname maždaug 5 minutes. Sudedame česnaką ir čili bei pakepiname maišydamos maždaug 60 sekundžių.
- 2. Vištieną pabarstome druska bei pipirais. Sudedame vištienos krūtinėles į daržoves bei apkepame maždaug 4 minutes ant kiekvienos pusės. Supilame actą bei pomidorus ir leidžiame užvirti.
- 3. Sumažiname truputį ugnį bei paverdame maždaug 25 minutes kartais pamaišydamos. Patiekiame. Skanaujame!
- 4. Rekomendacija: Daugiau vištienos receptų rasite: Vištienos receptai.
Recepto paruošimas
