Bičių pyragas

Ingredientai

Tešlai:
• kiaušiniai: 5 (dideli)
• cukrus: 230 gramų
• miltai: 230 gramų
• aliejus: 65 gramų
• vanilinis cukrus: 1 didelio pakelio
• kepimo milteliai: 20 gramų
Kremui:
• 35% riebumo grietinėlė: 500 mililitrų
• "Rududu": 1 skardinės
Dekoravimui:
• marcipanas: 300 gramų
• maistiniai dažai
• migdolai
Sulaistymui:
• apelsinų sultys

Recepto paruošimas

1. 1. Kremas: Grietinėlę užviriname bei IŠJUNGUS ugnį sudedame Rududu ir išmaišome iki vienalytės masės. Per visą naktį laikome šaldytuve. Kitą dieną išplakame iki standžių putų.
2. 2. Biskvitas: Kiaušinius plakame su cukrumi kol masė pabals. Pilame aliejų bei dedame miltus su kepimo milteliais ir vanilę. Kepame iki 190 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 50 minučių. Biskvitą perpjauname į 4 dalis, suliejame apelsinų sultimis, sluoksniuojame su kremu.
3. 3. Aptepusios paviršių dedame į šaldytuvą maždaug 60 minučių.
4. 4. Marcipaną nudažome geltonai, ant kepimo popieriaus iškočiojame ploną sluoksnį bei apdengiame pyragą. Likusius marcipano kraštus nupjaustome bei formuojame bites. Lepinamės!
5. 5. Rekomendacija: Daugiau pyragų receptų rasite: Pyragai.