Šie biskvitiniai keksiukai su šokolado gabaliukais yra puikus pasirinkimas tiems, kurie mėgsta lengvus ir sausesnius kepinius. Jų subtilus skonis ir švelni tekstūra puikiai dera su šokolado saldumu, todėl jie taps mėgstamu desertu tiek kasdienai, tiek šventėms.
Galimos ingredientų alternatyvos:
- Aliejų galite pakeisti ištirpintu ir atvėsintu sviestu, kuris suteiks keksiukams sodresnį skonį.
- Pieną galima pakeisti augaliniu pienu, pavyzdžiui, migdolų ar avižų, jei norite pieno produktų netoleruojančio varianto.
- Šokolado gabalėlius galite keisti džiovintomis uogomis ar riešutais, suteikdami keksiukams naujų skonių.
Patiekalo gaminimo patarimai:
- Kad šokolado gabalėliai tolygiai pasiskirstytų tešloje ir nenusėstų į dugną, prieš dedant į tešlą, apvoliokite juos miltuose.
- Norėdami išgauti intensyvesnį skonį, galite pridėti žiupsnelį cinamono ar muskato riešuto į tešlą.
Kalorijos:
- Bendras kalorijų kiekis: apie 5200 kcal.
- Viename keksiuke (jei kepate 26 vienetus): apie 200 kcal.