1. Iš pradžių brokolį nuplikykite su karštu vandeniu, pievagrybius nulupkite, nuplaukite bei supjaustykite, vištieną susmulkinkite.
2. Tuomet brokolį išskaidykite mažais žiedynais. Viską sumaišykite su prieskoniais bei mėgstamu majonezu. Štai ir viskas, salotos paruoštos. Labai gardu valgyti su juoda duona. Skanaukite!