Salotos su virta vištiena, žirneliais, agurkais ir avokadu
Šios lengvos, bet maistingos salotos su virta vištiena, žirneliais, agurkais ir avokadu yra puikus pasirinkimas tiek pietums, tiek vakarienei. Vištienos krūtinėlė, kaip pagrindinis baltymų šaltinis, yra itin naudingas pasirinkimas, ypač tiems, kas rūpinasi sveika mityba. Vištienoje yra aukštos kokybės baltymų, mažai riebalų. Avokadas praturtina šias salotas sveikais riebalais. Šviežios daržovės suteikia traškumo, švelnaus skonio, o krapai ir laiškiniai svogūnai prideda aromato ir gaivos.
Galimos ingredientų alternatyvos:
- Vištienos krūtinėlė: Jei norite augalinės alternatyvos, vištieną galite pakeisti skrudintais avinžirniais ar tofu kubeliais, kurie taip pat suteiks baltymų ir sotumo jausmą.
- Avokadas: Jei neturite avokado, galite naudoti riešutus, pvz., graikinius ar migdolus, kad suteiktumėte šiek tiek traškumo ir sveikų riebalų.
- Krapai ir laiškiniai svogūnai: Jei norite varijuoti žolelėmis, puikiai tiks šviežia petražolė ar bazilikas.
Patiekalo gaminimo patarimai:
Norėdami, kad salotos būtų dar gaivesnės, galite prieš patiekdami jas laikyti šaldytuve 10–15 minučių. Alyvuogių aliejų taip pat galite pakeisti lengvu citrinos sulčių padažu, jei norite rūgštumo ir gaivesnio skonio.
Norėdami, kad salotos būtų dar gaivesnės, galite prieš patiekdami jas laikyti šaldytuve 10–15 minučių. Alyvuogių aliejų taip pat galite pakeisti lengvu citrinos sulčių padažu, jei norite rūgštumo ir gaivesnio skonio.
Kalorijos:
- Iš viso: 600 kcal
- Vienai porcijai (1/4 viso kiekio): 150 kcal
Ingredientai
- vištienos krūtinėlės: 1 (virta)
- konservuoti žalieji žirneliai: 1 indelio
- virtos morkos: 1
- švieži agurkai: 3
- avokadai: 1
- pomidorai: pagal skonį (aš jų nedėčiau, vyrui šioje mišrainėje jie labai tinka)
- krapai
- laiškiniai svogūnai
- druska
- alyvuogių aliejus
- 1. Pirmiausia supjaustykite virtą vištienos krūtinėlę kubeliais, o agurkus ir avokadą – nedideliais gabaliukais.
- 2. Paruoštus ingredientus sudėkite į salotinę lėkštę, suberkite konservuotus žaliuosius žirnelius, pridėkite smulkintų krapų ir laiškinių svogūnų.
- 3. Sudėkite virtą morką, supjaustytą kubeliais.
- 4. Jeigu naudosite, sudėkite kubeliais pjaustytus pomidorus.
- 5. Pagardinkite druska, užpilkite alyvuogių aliejumi ir gerai išmaišykite, kad viskas pasiskirstytų tolygiai.
- 6. Patiekite šias salotas šviežias ir mėgaukitės gardžiu bei sveiku patiekalu!
- 7. Santrauka: Šios salotos su virta vištiena, žirneliais, agurkais ir avokadu yra gaivios, lengvos ir maistingos. Jos puikiai tinka tiek kaip pagrindinis patiekalas, tiek kaip garnyras prie kitų valgių. Paprasta paruošti, skani ir sveika – tai idealus pasirinkimas subalansuotai mitybai!
Recepto paruošimas
-thumb.jpg)
Aistė
Atsakyti