Virtos vištienos salotos su pomidorais, kiaušiniais, svogūnais ir majonezu

Ingredientai

• virta vištiena: 500 gramų
• svogūnai: 1 (vid. dydžio)
• pomidorai: 500 gramų
• kiaušiniai: 4
• malti juodieji pipirai
• majonezas: 2 šaukštų
• druska: 0,5 šaukštelio
• obuolių actas: 2 šaukštų
• cukrus: 1 šaukšto

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių nulupame svogūną ir supjaustome pusžiedžiais. Sudedame į mažą dubenį. Įberiame druskos, cukraus ir įpilame acto.
2. 2. Užpilame verdančio vandens, išmaišome ir paliekame marinuotis maždaug 20 minučių (kol vanduo atvėsta).
3. 3. Tuomet nupilame vandenį.
4. 4. Į švarų dubenį įmušame 4 kiaušinius. Įberiame druskos bei pipirų. Išmaišome su šluotele iki vientisos masės.
5. 5. Uždedame keptuvę ant ugnies ir pašildome šiek tiek aliejaus. Iš kiaušinių mišinio kepame keturis blynus iš abiejų pusių. Blynus atvėsiname. Tuomet supjaustome kubeliais.
6. 6. Susmulkiname virtą vištienos filė.
7. 7. Po to pomidorus supjaustome į keturias dalis. Išimame sėklas. Kietą pomidoro dalį supjaustome juostelėmis.
8. 8. Paruošiame dubenį salotoms. Į jį sudedame vištieną, pomidorus, kiaušinių blynus ir marinuotus svogūnus.
9. 9. Pagardiname pipirais bei majonezu ir išmaišome. Patiekiame ir skanaujame!
10. 10. Rekomendacija: Daugiau vištienos salotų receptų rasite: Vištienos salotos.