Bulvių su bazilikais ir silkių su šermukšniais užkandis - kupsteliai
Tikriausiai daugelis pritars, kad silkės ir bulvių derinys yra nuostabus. O ar kada bandėte skanauti su bulvių koše? Patikėkite gaunasi fantastiškai skaniai. Jei dar nesuskubote prisimarinuoti silkės, rekomenduoju išbandytą ir manos šeimos jau labai pamėgtą receptą. Paruošimas visai nesudėtingas, ingredientų tikrai nedaug, o skonis gaunasi labai geras. Tad nieko ilgai nelaukiam ir pasigaminam. :)
Ingredientai
- bulvės: 2
- silkės filė: 1
- švieži bazilikų lapeliai: 1 saujos
- krapai: 1 šakelės
- šermukšnio uogos (galima keistis spanguolėmis)
- 1. Iš pradžių bulves nulupame bei išverdame kiek pasūdytame vandenyje. Sutriname iki vientisos masės.
- 2. Bazilikų lapelius nuplauname bei susmulkiname maisto smulkintuvu. Sumaišome su bulvių koše.
- 3. Tuomet silkės filė supjaustome maždaug vieno kąsnio dydžio gabaliukais. Į lėkštę dedame po vieną valgomąjį šaukštą bulvių košės, ant viršaus - silkės gabaliuką.
- 4. Tada papuoškite šermukšnio uogomis bei krapais.
- 5. Patiekite ir mėgaukitės!
- 6. Pastebėjimas: Jeigu Jūsų turima silkė nėra sūri, į bulvių košę įberkite žiupsnelį druskos.
Recepto paruošimas
