Burokėlių mišrainė žiemai su pupelėmis, saldžiąja paprika ir svogūnais
Labai pamėgau šį receptą, noriu pasidalinti ir su Jumis. Šitaip pagaminti burokėlių mišrainė su pupelėmis, saldžiosiomis paprikomis ir svogūnais tikrai pradžiugins visus. Šitaip ruošiu jau ne vienerius metus ir niekada nenusiviliu. Ingredientų ganėtinai nedaug ir jie visai paprasti, o skonis gaunasi tiesiog fantastiškas. Labai rekomenduoju imtis darbo jau dabar! :)
Ingredientai
- burokėliai: 4
- pupelės: 500 gramų
- svogūnai: 100 gramų
- saldžiosios paprikos: 500 gramų
- aliejus: 100 mililitrų
- lauro lapai
- druska: 1 šaukštelio
- juodieji pipirai
- morkos: 2-3
- 1. Pirmiausia burokėlius ir pupeles išverdame.
- 2. Svogūnus nulupame bei supjaustome kubeliais.
- 3. Saldžiąsias paprikas taipogi supjaustome nedideliais gabaliukais.
- 4. Tada svogūnus pakepiname keptuvėje su aliejumi.
- 5. Baigdami kepti sudedame saldžiąsias paprikas ir sutarkuotas morkas.
- 6. Viską sudedame į puodą ir kaitiname maždaug 10 minučių ant vidutinio kaitrumo ugnies, nuolatos maišydami.
- 7. Supilstome mišrainę į stiklainius.
- 8. Pasterizuojame mažiausiai 20 minučių. Laikome vėsiai! Skanaus!
Recepto paruošimas
Atsiliepimai
Zuzana
Atsakyti
Olia
Alma
Atsakyti
WorldRecipes komanda
Danute
Atsakyti
Nida
Rūta
Atsakyti
Janina
Atsakyti
Jorė
Atsakyti