Cukinijų ananasai - superiniai! Paprasta ne tas žodis, o gaunasi vos ne tikri konservuoti ananasai!
Tiesiog superiniai cukinijų ananasų! Pasigaminti paprasta ne tas žodis, o gaunasi vos ne tikri konservuoti ananasai. Tikriausiai jeigu nežinotum ką valgai tai tikrai galvotum, kad valgai ananasus. O sirupą sumaišius su vandeniu gaunasis nuostabus, begalo skanus gėrimas, "ananasų" gėrimas! Pasigaminau jų jau ketvirtą kartą. Itin rekomenduoju visiems!!!
Ingredientai
- cukinijos: 5 litrų (nuluptos, kubeliais arba riekelėmis supjaustytos - vidaug minkštąją dalį išskobiame)
- cukrus: 500 gramų
- citrinos rūgštis: 1 nubraukto valgomojo šaukšto (arba pagal skonį)
- ananasų sultys: 500 mililitrų (100% - tokių neradau, naudojau 80 % ir puikiai tiko!)
- stiklainiukai
- dangteliai
Taip pat prireiks:
- 1. Iš pradžių supjaustytas cukinijas užpilame cukrumi (maišyti nereikia), pridengiame ir paliekame 24 valandoms.
- 2. Per tą laiką atsiras daug skysčio. Tuomet beriame citrinos rūgštį, supilame ananasų sultis ir išmaišome.
- 3. Kaitiname iki užvirimo (galima ir kelias minutes pavirti, nieko baisaus neatsitiks), karts nuo karto pamaišydamos.
- 4. Po to supilstome į sterilizuotus stiklainius, stipriai užsukame, verdančiu vandeniu nuplikytais dangteliais.
- 5. Palaukiame kol atvės.
- 6. Laikome vėsiai ir lepinamės!
- 7. Rekomendacija: Daugiau receptų iš cukinijų rasite: Cukinijos.
Recepto paruošimas
Atsiliepimai