Desertas su braškėmis ir varškės kremu
Ingredientai
- braškės: 200 gramų
- kreminė varškė "President": 300 gramų (arba rikota ar maskarponė)
- 35% riebumo grietinėlė: 200 gramų
- sausainiai: 100 gramų ("Selga", "Gaidelis" ar kita)
- sviestas: 30 gramų
- cukrus: ~5 valgomųjų šaukštų
- 1. Pirmiausia sausainius pasmulkinkite smulkintuvu arba bulvių grūstuve (turėtų gautis stambūs trupiniai). Tada sumaišykite trupinius su tirpintu sviestu, dėkite juos į stiklines, šaukšteliu paspauskite, kad šiek tiek sukibtų.
- 2. Tuomet grietinėlę išplakite su 3 valgomaisiais šaukštais cukraus bei trupučiu citrinos rūgšties iki standumo. Atsargiai sumaišykite su varške.
- 3. Po to braškes truputį patrinkite su 2 valgomaisiais šaukštais cukraus.
- 4. Dėkite ant sausainių kremo, braškių, vėl kremo ir taip toliau. Palaikykite apie 1–2 valandas šaldytuve. Skanaukite!
- 5. Pastebėjimas: Galima naudoti ir įprastą varškę, pertrintą per sietelį. Galima įdėti į desertą smulkintų riešutų, šokolado ar kažko kito pagal savo skonį. Labai gaivu, paprasta bei greita!
Recepto paruošimas
