Veganiškas šokoladinis Tinginys
Veganiškas šokoladinis Tinginys - šis šokoladinis tinginys yra puikus pasirinkimas norintiems greitai paruošti desertą su švelniu kokosų poskoniu. Susmulkinti sausainiai tolygiai pasiskirsto tirštoje šokolado ir kokosų pieno masėje, suteikdami desertui puikią tekstūrą – traškią ir tuo pačiu švelnią.
Šokolado, augalinio sviesto ir kokosų pieno derinys sukuria sodrų ir kreminį skonį, kuris puikiai papildo sausainių traškumą. Šis tinginys puikiai tinka tiek kasdieniams skanėstams, tiek ypatingoms progoms.
Prieš patiekiant, desertą galima papuošti tirpintu šokoladu, kokoso drožlėmis ar mėgstamais riešutais, kad pridėtumėte papildomų skonių ir dekoratyvumo.
Redaktorės Vaidos komentaras - labai gardus pasirinkimas visiems tinginio gerbėjams, kurie ieško vis naujo, kitokio pagaminimo būdo. Šis primena tradicinį skonį, tik su kokosų poskoniu.
Redaktorės Vaidos komentaras - labai gardus pasirinkimas visiems tinginio gerbėjams, kurie ieško vis naujo, kitokio pagaminimo būdo. Šis primena tradicinį skonį, tik su kokosų poskoniu.
Ingredientai
- Juodasis šokoladas: 180-200 g (2 plytelės)
- Sausainiai: 360 g (2 pakuotės)
- Kokosų pienas: 200 ml (riebaus pieno, kietosios dalies – kremo)
- Augalinis sviestas: 100 g (arba augalinis margarinas)
- 1. Sausainius susmulkinti ir sudėti į dubenį. Sausainių gabaliukai turėtų būti pakankamai maži.
- 2. Šokolado plyteles sulaužyti gabaliukais, sudėti į nedidelį puodą, kartu įdėti augalinį sviestą (margariną) ir kaitinti ant silpnos ugnies vis maišant, kol viskas ištirps iki vientisos masės.
- 3. Kai viskas bus ištirpę - sudėti kokosų pieną, išmaišyti ir dar pakaitinti, kol masė bus vientisa. Nuimti nuo kaitros.
- 4. Tirpinto šokolado masę supilti ant laužytų sausainių ir gerai išmaišyti.
- 5. Pasirinktą indą ar kepimo skardą iškloti kepimo popieriumi ir supilti visą masę.
- 6. Išlyginti paviršių ir tinginį palaikyti šaldytuve per naktį.
- 7. Ryte išimti iš indo kartu su kepimo popieriumi ir perkelti į lėkštė. Vėliau supjausčius sudėti į indą ir laikyti šaldytuve.
Recepto paruošimas
