Gardūs, greiti ir minkšti grietininiai sausainiai su obuoliais
Šie grietininiai sausainiai su obuoliais gaunasi labai minkšti, sakyčiau net labiau panašūs į pyragaičius, švelniai salstelėję, pagardinti cinamonu, nuostabiai tinka prie mėgstamos kavos ar arbatos puodelio. Didžiulis pliusas tas, kad juos gana lengva paruošti ir jie pasigamina labai greitai, tad nereikia ilgai sukiotis virtuvėje ir jau turite gardų desertą. Tad tikrai drąsiai rekomenduojame savo šeimoje labai "prilipusį" receptą, kuriuo mes pasinaudojame labai dažnai. Mėginkite! :)
Ingredientai
- obuoliai: 4
- maltas cinamonas: 1 arbatinio šaukštelio
- smulkus cukrus: 1 valgomojo šaukšto
- margarinas kepiniams: 200 gramų
- grietinė: 200 gramų
- miltai: 650 mililitrų
- vanilinis cukrus: 1 pakelio
- kiaušinių tryniai: 2
- druska: žiupsnelio
- 1. Iš pradžių miltus suberkite į didelį dubenį bei sumaišykite su žiupsneliu druskos ir vienu pakeliu vanilinio cukraus.
- 2. Per vidurį padarykite duobutę bei sudėkite susmulkintą margariną, grietinę ir kiaušinių trynius. Tešlą suminkykite rankomis bei pastatykite į šaldytuvą kelioms valandoms.
- 3. Tuomet obuolius nulupkite, išdarinėkite bei supjaustykite mažomis skiltelėmis.
- 4. Užberkite cinamoną ir smulkų cukrų bei išmaišykite.
- 5. Po to tešlą padalinkite į 4 kamuoliukus.
- 6. Kiekvieną jų, ant miltuoto stalo, iškočiokite į platų skritulį bei padalinkite jį į 12 lygių dalių.
- 7. Ant plačiausios dalies dėkite po gabaliuką obuolio bei susukite ragelius.
- 8. Paskui dėliokite kepimo skardoje, išklotoje su kepimo popieriumi.
- 9. Kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 180 laipsnių temperatūros, kol gražiai paruduos. Kepimo laikas priklausys nuo jūsų ragelių dydžio. Skanaus!
Recepto paruošimas
Atsiliepimai