Greitai pagaminami Wok makaronai su jūros gėrybėmis
Turėjau savo namuose WOK makaronų ir vis galvojau ką čia su jais pagaminus. Buvau labai pasiilgusi jūros gėrybių, tad nusprendžiau, kad reikėtų iš jų suruošti vieną patiekalą. Nubėgau iki parduotuvės, nupirkau jūros gėrybių mišinio ir dar kelis ingredientus, kurių tuo metu neturėjau. Grįžusi ėmiausi eksperimento, nes nežinojau kas čia gausis. Gavosi labai skaniai ir visa šeima labai pagyrė už puikų patiekalą. Patiekalas pasigamino labai greitai, tad tikrai gaminsiu ir ateityje kai neturėsiu daug laiko sukiotis virtuvėje. Esu tikra, kad skubantiems labai patiks. :)
Ingredientai
- jūros gerybių mišinys: 400 gramų (aštuonkojai, midijos, moliuskai, krevetės, kalmarai)
- WOK makaronai: 250 gramų
- kalendra: 20 gramų
- svogūnų laiškai: 30 gramų
- špinatai: 30 gramų
- sviestas: 50 gramų
- baltas vynas: 100 mililitrų
- teriyaki padažas: 2 valgomųjų šaukštų
- rudas cukrus: 2 nepilnų valgomųjų šaukštų
- laimo vaisiaus sultys: iš 1 vnt.
- česnakas: 1 skiltelės
- maltų pipirų mišinys
- druska
- 1. Pirmiausia į troškintuvą supilkite vyną, įdėkite kubelį sviesto, įtarkuokite česnaką ir pakaitinkite ant vidutinės kaitros.
- 2. Per tą laiką, susmulkinkite kalendrą, svogūnų laiškus ir špinatus.
- 3. Į troškintuvą taip pat supilkite Teriyaki padažą, rudą cukrų ir įspauskite laimo vaisiaus sultis.
- 4. Dar šiek tiek pakaitinę, sudėkite jūros gėrybių mišinį ir uždengus patroškinkite maždaug 2 minutes.
- 5. Į pabaigą užmalkite pipirų ir užberkite šiek tiek druskos.
- 6. WOK makaronus pavirkite kelias minutes (pagal instrukcijas ant pakuotės), nupilkite ir perplaukite šaltu vandeniu.
- 7. Juos sudėkite į suruoštas jūros gėrybes, permaišykite ir užbarstykite žalumynais.
- 8. Šitaip paruoštus makaronus labai skanu patiekti su ciabatta duonele. Skanaukite!
- 9. Rekomendacija: Daugiau wok makaronų receptų rasite: WOK makaronų receptai.
Recepto paruošimas
