Greitas, šlapias, purus ir skanus kakavinis pyragas pagal Beatą
Būna tokių dienų, kai labai norisi palepinti savo mylimąjį žmogų, jį nustebinti, pasidžiaugti laiku kartu. Žinoma, dažniausiai tokia būna Valentino diena. Manau gyvenime reikėtų daugiau tokių dienų, kai gali labai linksmai praleisti laiką su artimais žmonėmis. Neįsivaizduoju savo Valentino dienos be šokolado, kurį aš esu įsimylėjusi! Taigi, įsivažiuojant į vasario mėnesį nusprendžiau tiek save, tiek kitus palepinti kažkuo saldžiu ir velnišku - greitai pagaminamu, šlapiu, puriu ir skaniu Beatos kakaviniu pyragu! Žinoma, jis puikiai tinka gaminti visais metų laikais, nes neturi jokių sezoniškų ingredientų savyje.
Šis kakavinis pyragas yra be galo lengvai pagaminamas, saldus, jo skonis yra itin turtingas, ir svarbiausia - šokoladą pakeičiame kakava, kuri labai gerai dera, suteikia subtilaus skonio. Jeigu esate ragavę "brownie" pyrago, šio pyrago tekstūra ir skonis yra itin identiški. Einame pasigaminti! :)
Šis kakavinis pyragas yra be galo lengvai pagaminamas, saldus, jo skonis yra itin turtingas, ir svarbiausia - šokoladą pakeičiame kakava, kuri labai gerai dera, suteikia subtilaus skonio. Jeigu esate ragavę "brownie" pyrago, šio pyrago tekstūra ir skonis yra itin identiški. Einame pasigaminti! :)
Ingredientai
- 1. Iš pradžių vonelėje virš garų išlydome sviestą. Dar šiltą jį supilame į plastikinį indą.
- 2. Ten pat įmušame kiaušinius, suberiame cukrų bei vanilinį cukrų.
- 3. Tuomet į masę suberiame kakavą, persijotus miltus bei kepimo miltelius. Viską gerai išmaišome.
- 4. Tešlą krečiame į kepimo popieriumi ištiestą kepimo skardą.
- 5. Tada kepame iki 175 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 25-30 minučių.
- 6. Prieš patiekiant pyragą galima, jeigu norisi, apiberti milteliniu cukrumi, kakavos milteliais ar šokolado drožlėmis. Skanaujame!
Recepto paruošimas
Smiltė
Atsakyti