Lengvai pagaminamas saldus cukinijų pyragas su aliejumi
Tai mano geros draugės saldus cukinijų pyragas su aliejumi, mes jau vadiname jį jos firminiu. Kiek ją pamenu, tiek ji šį pyragą kepa ir vaišina visas koleges darbe. Šis pyragas visada tiesiog akimirksniu pradingsta nuo pietų stalo. Ir man jis taip patiko, kad esu pasiprašiusi recepto, kad pasigaminti namie. O su jos leidimu, šiandien receptu pasidalinu ir su Jumis!
Gaminant buvo naudojama 26 centimetrų skersmens kepimo forma.
Gaminant buvo naudojama 26 centimetrų skersmens kepimo forma.
Ingredientai
- kiaušiniai: 3
- cukrus: 2 stiklinių
- tarkuotos cukinijos: 3 stiklinių
- kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
- aliejus: 0,5 stiklinės
- miltai: 3 stiklinių
- citrinos: 1
- cukraus pudra (pyrago apibarstymui)
- 1. Pirmiausia kiaušinius išsukite su cukrumi, kol masė pabals bei patrigubės.
- 2. Įsijokite miltus su kepimo milteliais.
- 3. Tuomet sudėkite tarkuotą cukiniją per burokinę tarką (jeigu daug skysčio, jį nupilkite).
- 4. Tada nutarkuokite citrinos žievelę ir įspauskite pusės citrinos sulčių bei supilkite aliejų.
- 5. Pyrago masę gerai išmaišykite ir pilkite į kepimo indą.
- 6. Kepkite gerai įkaitintoje orkaitėje iki 180 laipsnių temperatūros maždaug 40 minučių.
- 7. Galiausiai atvėsusį pyragą pabarstykite cukraus pudra. Lepinkitės!
Recepto paruošimas
vlada
Atsakyti