Neseniai rodžiau kaip galima pagaminti morkų tortą Valentino dienai ir greitas salotas Valentino dienai, o šiandien parodysiu dar vieną šokoladinį pyragą, kuris tikrai nenuvils. Jį paruošti nėra labai sunku, ingredientai visiškai paprasti, o skonis bei išvaizda - fantastiški. Tikrai labai rekomenduoju pasigaminti jau šiandien. Ir visiems daug meilės tokią ypatingą dieną. Pradedam gaminti ir švęsti! :)
Ingredientai
70% kakavos juodas šokoladas: 200 gramų
minkštas sviestas: 250 gramų
cukrus: 200 gramų
geros kokybės kakava: 6 nubrauktų valgomųjų šaukštų
miltai: 4 kupinių valgomųjų šaukštų
kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
druska: žiupsnelio
kiaušiniai: 4
Recepto paruošimas
1. Iš pradžių įkaitiname orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros.
2. Tuomet sulaužome šokoladą bei sudedame į kombainą, taip pat sudedame sviestą, cukrų, kakavą, miltus, kepimo miltelius bei druską. Sumaišome.
3. Tada po vieną įmušame kiaušinius.
4. Kepimo skardą išklojame su kepimo popieriumi/patepame sviestu bei pabarstome kakava.
5. Tešlą sudedame į indą širdelės formos (aš išskirsčiau į dvi), palyginame. Kepame maždaug 18 minučių, patikriname, jei reikia kepame dar pora minučių.
6. Galiausiai palaukiame, kol atvės bei patiekiame. Galima papuošti pabarstukais arba kaip tik norisi.
Atsakinėjama į Komentarą