Skanus angliškas obuolių pyragas su sviestu, pienu ir cukrumi
Nepasitikiu visais tais, kurie sako, kad sportuoja septynias dienas per savaitę ir valgantys sveikai 365 dienas per metus. Netikiu tais, kurie man vis kartoja, kad niekada nepasiduoda net pačioms didžiausioms silpnybėms, ir juo labiau tais, kurie tvirtina jų iš viso neturintys. Bet tvirtai tikiu tais, kurie sako, kad kartas nuo karto reikia išsikepti skanų obuolių pyragą ir juo pasilepinti su mėgstamos kavos puodeliu. Būtent tai ir padariau aš šį kartą gamindama labai skanų anglišką obuolių pyragą su sviestu, pienu, cukrumi ir cinamonu. Valgiau ir pirštelius laižiau. Pyragas vertas visų didžiausių pagyrų. Būtinai pasigaminkite ir Jūs jau šiandien! :)
Ingredientai
- sviestas: 125 gramų
- kiaušiniai: 2
- cukrus: 200 gramų
- pienas: 125 mililitrų
- miltai: 320 gramų
- kepimo milteliai: 1,5 šaukštelio
- cinamonas: 1,5 šaukštelio
- obuoliai: 4-5 (vid. dydžio)
- 1. Iš pradžių virtuvės kombainu (arba, jei yra noro, rankomis) išsukame trynius su cukrumi.
- 2. Sudedame kambario temperatūros sviestą, supilame pieną bei dar kartelį viską išmaišome.
- 3. Po to tą patį pakartojame su miltais bei kepimo milteliais.
- 4. Tuomet vieną obuolį trumpam atidedame į šalį, kitus nulupame, supjaustome kubeliais, apibarsome cinamonu bei įmaišome į tešlą.
- 5. Tada tešlą supilame į kepimo formą.
- 6. Likusį obuolį nulupame, supjaustome riekelėmis bei išdėliojame ant viršaus.
- 7. Kepame maždaug 30-40 minučių iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje.
- 8. Pjaustome ir skanaujame!
- 9. Rekomendacija: Daugiau obuolių pyragų receptų rasite: Obuolių pyragai.
Recepto paruošimas
Atsakinėjama į Komentarą