Greitos labai skanios salotos su rūkyta antiena ir mocarelos sūriu
Jeigu tik norisi greitai paruošiamų salotų arba idėjos kuom pavaišinti netikėtai užklupusius svečius, tokios salotos taps tikru Jūsų išsigelbėjimu. Prireiks vos kelių gerų ingredientų ir patiekalas vertas 10 balų paruoštas!
Ingredientai
- rūkyta antienos filė: 80 gramų
- romaninių salotų lapai: 6 (arba kitų mėgstamų salotos mišinys)
- ridikėliai: 3
- agurkai: 2-3 (nedideli)
- pomidorai: 2-3
- mocarelos sūris: 125 gramų
- alyvuogių aliejus: 2-3 valgomųjų šaukštų
- tamsus agavų sirupas: 2 valgomųjų šaukštų (arba medus)
- balzamiko actas: 2 valgomųjų šaukštų
- druska
- malti juodieji pipirai
Padažui:
- 1. Padažas: Visus nurodytus ingredientus sumaišome tarpusavyje dubenėlyje.
- 2. Į lėkštę dedame plėšytas/pjaustytas salotas, griežinėliais - ridikėlius, agurkus, kubeliais - pomidorus.
- 3. Tuomet paplėšome mocarelos sūrį.
- 4. Tada išdėliojame antienos file.
- 5. Galiausiai viską pašlakstome pasiruoštu padažu.
- 6. Patiekiame ir lepinamės!
Recepto paruošimas
