Grietinėlės pyragėliai su džiovintomis spanguolėmis
Tikrai fantastiški grietinėlės pyragėliai, juos pagaminsite labai greitai ir skoniu nenusivilsite nei Jūs, nei Jūsų šeimos nariai, nei užsukę svečiai. Pyragėliai gaunasi trapūs ir tiesiog ištirpsta burnoje. Rekomenduoju, kai labai norisi kažko saldaus ir greitai pagaminimo prie kavos ar arbatos puodelio.
Vietoje džiovintų spanguolių, galima naudoti ir razinas.
Vietoje džiovintų spanguolių, galima naudoti ir razinas.
Ingredientai
- miltai: 500 gramų
- cukrus: 60 gramų
- kepimo milteliai: 2 arbatinių šaukštelių
- druska: 0,5 arbatinio šaukštelio
- šaltas sviestas: 100 gramų
- grietinėlė: 200 gramų
- kiaušiniai: 1
- džiovintos spanguolės: 140 gramų
- 3 valgomųjų šaukštų grietinėlės ir cukraus: pyragėlių aptepimui
- 1. Pradžioje į dubenį suberiame miltus, cukrų, kepimo miltelius bei druską, viską gerai išmaišome.
- 2. Sviestą supjaustome gabalėliais bei sudedame į miltus. Rankomis sutrupiname sviestą vis maišydami su miltais, kad gautųsi trupinėliai. Sudedame džiovintas spanguoles bei pamaišome (galime naudoti ir džiovintas razinas).
- 3. Tuomet į kitą dubenį supilame grietinėlę, įmušame kiaušinį bei išplakame. Supilame į miltų mišinį bei šakutės pagalba išmaišome. Tešla turi būti trapi, nemaišome iki vientisumo.
- 4. Tada pabarstome stalą miltais bei suverčiame tešlą. Suformuojame rankos dydžio apskritimą. Supjaustome į 6 dalis.
- 5. Gabaliukus perkeliame į skardą išklotą kepimo popieriumi.
- 6. Viršų patepame grietinėle bei pabarstome cukrumi. Kepame iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje maždaug 16-18minučių. Skanaus!
- 7. Rekomendacija: Daugiau pyragėlių receptų rasite: Pyragėliai.
Recepto paruošimas
