Grikių salotos su cukinija ir morkomis
Turiu pripažinti, kad grikius labiausiai mėgstu įvairiausiose salotose, o ne patiektus kaip garnyrą. Šios salotos tokios, kurios tikriausiai patenka į mano TOP3. Labai tikiuosi, kad pabandysite ir Jūs, nes skonis tikrai geras. :)
Ingredientai
- grikiai: 100 gramų
- morkos: 1 (vid. dydžio)
- jaunos cukinijos: 0,5 (arba pagal skonį)
- poras: 0,5 nedidelio
- maltas kuminas
- malta kalendra
- ciberžolė
- druska
- juodieji pipirai
- aliejus (kepimui)
- 1. Pirmiausia išverdame grikius.
- 2. Tuomet keptuvėje ant trupučio aliejaus pakepiname prieskonius, sudedame pusžiedžiais supjaustytus porus bei sutarkuotas morkas. Šiek tiek pakepame, suberiame grikius bei tarkuotas cukinijas.
- 3. Gerai išmaišome ir pagardiname pagal savo skonį druska bei juodaisiais pipirais.
- 4. Patiekiame ir skanaujame!
Recepto paruošimas
