Kalmarų salotos su kiaušiniais, konservuotais kukurūzais ir raudonaisiais svogūnais

2023-10-08 Autorius oSkanu.lt

Kalmarų salotos su kiaušiniais, konservuotais kukurūzais ir raudonaisiais svogūnais
Gaila, kad Lietuvoje kalmarai "auga" tik parduotuvėse, jų rasti bei įsigyti labai lengva. Paruošti juos - taip pat. O šios salotos su kiaušiniu, konservuotais kukurūzais, raudoniais svogūnais ir majonezu tiesiog fantastiškos! Tikrai dažnai jas pasigaminame ir niekada nenusiviliame. Jeigu norite savo virtuvėje atrasti naujų skonių, tai imkite šį receptą ir pasigaminkite jau dabar. Valgysite ir visiems jas girsite! 

Ingredientai

    • mažųjų kalmarų filė: poros (naudojau šaldytus)
    • kiaušiniai: 2
    • svogūnų laiškai: pagal skonį
    • agurkai: 1 (nedidelio)
    • raudonieji svogūnai: 0,5 (arba pagal skonį)
    • konservuoti kukurūzai: pagal skonį
    • majonezas su krapais: poros šaukštų (arba kitas mėgstamas)
    • druska
    • juodieji pipirai

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių kalmarus, jei jie yra šaldyti, atitirpinkite.
  2. 2. Užvirkite vandens, dėkite kalmarus bei pavirkite maždaug 5-7 minutes, bet ne ilgiau nes jie taps tarsi guminiai.
  3. 3. Tuomet išvirkite kiaušinius.
  4. verdami kiaušiniai
  5. 4. Išvirtus kiaušinius nulupkite.
  6. nulupami virti kiaušiniai
  7. 5. Kalmarus supjaustykite plonais žiedeliais bei susmulkinkite į mažus kubelius, taip pat susmulkinkite ir kiaušinį, agurką bei svogūnus.
  8. 6. Viską dėkite į dubenį bei paskaninkite prieskoniais, sumaišykite su mėgstamu majonezu.
  9. 7. Galite patiekti salotas užteptas ant duoniukų arba skrudinto batono. Šviežias agurkas suteikia joms nuostabaus gaivumo, o kalmaras - ypatingą prieskonį. Galima supjaustyti visiškai smulkiai bei salotos taps nuostabia užtepėle. Skanaus!
  10. 8. Rekomendacija: Daugiau kalmarų salotų receptų rasite: Kalmarų salotos.

Atsakinėjama į Komentarą

Pomidorų ir artišokų salotos
(1)
Salotos su grilio vištiena ir jogurtiniu padažu
(1)