Kepti grundalai keptuvėje

2020-03-31 Autorius oSkanu.lt

Kepti grundalai keptuvėje
Grundalus galima kepti ir nemarinuotus, jie vis tiek bus skanūs, bet pasimarinavus šiek tiek pasikeičia jų skonis. Išbandykite ir jūs. 

Ingredientai

    • grundalai
    • batas sausas vynas
    • miltai
    • krakmolas (šiek tiek)
    • aliejus (kepimui)
    • druska
    • pipirai

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausi grundalus išdorokite.
  2. 2. Švarius grundalus užpilkite vynu ir jį įtrinkite.
  3. 3. Tuomet įtrinkite druską bei pipirus.
  4. 4. Palaikykite grundalus marinate maždaug 30 minučių vėsioje vietoje.
  5. 5. Pamarinuotus grundalus dėkite ant servetėlės ir nusausinkite.
  6. 6. Tuomet grundalus apvoliokite miltuose. Galite į tris valgomuosius šaukštus miltus įdėti 1 valgomąjį šaukštą krakmolo.
  7. 7. Kepkite karštame aliejuje ant didelės ugnies. Aliejus turi apsemti pusę grundalo. Skanaus!
    8. kepami grundalai keptuvėje
  8. 8. Rekomendacija: Daugiau grundalų receptų rasite: Grundalų receptai.
#Žuvies patiekalai # kepti grundalai
Skumbrė perlinio kuskuso patale

Skumbrė perlinio kuskuso patale

skumbrės filė česnakas aliejus svogūnai perlinis kuskusas 30% riebumo grietinė vanduo garstyčios citrinos žievelė druska baltieji pipirai
(2)
Žuvis: baramundžio filė su apelsinų-morkų padažu

Žuvis: baramundžio filė su apelsinų-morkų padažu

baramundžio filė alyvų aliejus druskaPadažui apelsinų sultys kaparėliai (nebūtinai) čili pipirai sviestas aliejusSalotoms agurkai morkos kelių skiltelių česnakas kuokšto petražolės alyvų aliejus balzamikasGarnyrui kalendra sviestas
(5)