Kepti žiediniai kopūstai (kalafiorai) džiūvėsėliuose
Labai paprastas, bet skanus būdas iškepti žiedinius kopūstus - kalafiorus džiūvėsėliuose. Nuostabus užkandis. Darbo visai nedaug, ingredientai visiškai paprasti, paruošti pavyks net virtuvės naujokui. Pamėginkite jau šiandien! :)
Ingredientai
- žiediniai kopūstai (kalafiorai): 1
- kiaušiniai: 2
- džiūvėsėliai: 1 stiklinės
- druska
- pipirai
- augalinis aliejus (kepimui)
- 1. Pirmiausia žiedinį kopūstą nuplaukite ir suskirstykite žiedynais.
- 2. Tuomet puode užvirinkite vandenį, berkite pusė arbatinio šaukštelio druskos, dėkite žiedinį kopūstą ir pavirkite maždaug 3-5 minutes.
- 3. Apvirusius kopūsto žiedynus ištraukite kiaurasamčiu, leiskite nusibėgti bei atvėsti.
- 4. Tada kiaušinius išplakite su žiupsneliu druskos bei pipirų.
- 5. Plakinyje pamirkykite žiedinio kopūsto žiedynus, apvartykite džiūvėsėliuose ir kepkite keptuvėje įkaitintuose riebaluose. Skanaukite!
- 6. Rekomendacija: Daugiau užkandžių receptų rasite: Užkandžiai.
Recepto paruošimas
