Keptuvėje keptos aštrios krevetės ant iešmelių

2025-02-19 Autorius oSkanu.lt

Keptuvėje keptos aštrios krevetės ant iešmelių
Paruošimas

15 min

Porcijos

2

Šiame recepte

Autorius apie receptą

Aš pati labai mėgstu pirkti nevirtas krevetes. Nusipirkusi jas visada išdarinėju ir užsišaldau porcijomis. O po to lieka tik atsišildyti ir gaminti norimą patiekalą.

Kiautų galite ir neišmesti, nes iš jo galite išvirti labai skanų sultinį.

Šį kartą nusprendžiau pagaminti nuostabius krevečių iešmelius keptuvėje. Paprasta, bet "baisiai" skanu. Nusprendžiau patiekti su virtais makaronais, kad būtų dar sočiau, bet galima valgyti ir vienas arba su mėgstamomis salotomis.

Galimos ingredientų alternatyvos:

  • Alyvuogių aliejų galima pakeisti kokosų arba avokado aliejumi.
  • Vietoje grūstų aitriųjų paprikų galima naudoti čili pipirus, kajeno pipirus arba aitriųjų paprikų dribsnius.
  • Česnaką galima pakeisti česnakų milteliais (1 skiltelė = 1/4 arbatinio šaukštelio).
  • Citrinos sultis galima pakeisti žaliosios citrinos (laimo) sultimis.


Reklama

Patiekalo gaminimo patarimai
 
  • Krevetės bus skanesnės, jei jas marinuosite 15-30 minučių
  • Prieš verdant krevetes, įsitikinkite, kad jos visiškai atšilusios
  • Iešmelius prieš naudojimą 30 minučių pamerkite į vandenį, kad nekeptų
  • Krevetes kepkite ant vidutinės-aukštos temperatūros, kad išorė gražiai apskrustų, bet vidus liktų sultingas

Ingredientai

    • nevirtos krevetės: 20
    • česnakas: 1-2 skiltelių
    • grūstos aitriosios paprikos: žiupsnelio
    • alyvuogių aliejus
    • citrinos sultys
    • druska
    • juodieji pipirai

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pradžioje ant krevečių sudedame smulkiai supjaustytą česnaką, papriką, pagardiname su druska bei užpilame truputį aliejaus, viską gerai išmaišome (krevetės marinavosi, kol išvirė bei truputį pravėso makaronai, tačiau jie čia tikrai nėra būtini).
  2. 2. Tuomet krevetes sumauname ant iešmelių bei kepame iš abiejų pusių po keletą minučių. Pabaigoje užspaudžiame citrinos sulčių.
  3. 3. Patiekiame su salotomis iš makaronų, avokado, ridikėlių bei traškiųjų salotų. Arba itin tinka pamėgtas padažas. Arba patiekite kaip tik norisi. Skanaujame!
Keptuvėje keptos aštrios krevetės ant iešmelių
Keptuvėje keptos aštrios krevetės ant iešmelių
#Jūros gėrybių patiekalai #Užkandėlės, šalti ir šventiniai užkandžiai #Užkandžiai prie alaus #Greitai pagaminami, lengvi ir paprasti patiekalai # krevetės # keptos krevetės # krevečių iešmeliai # krevetės keptuvėje # krevetes su česnaku

Atsiliepimai

Paelja su žuvimi, jūros gėrybėmis ir daržovėmis

Paelja su žuvimi, jūros gėrybėmis ir daržovėmis

menkės filė šaldytų didžiųjų krevečių trumpagrūdžių ryžių svogūnų česnako saliero pomidorų šaldyto daržovių mišinio daržovių arba vištienos sultinio druskos juodųjų pipirų maltos saldžiosios paprikos ciberžolės citrinų alyvuogių aliejaus
(1)
Kuskusas su jūros gėrybėmis ir daržovėmis

Kuskusas su jūros gėrybėmis ir daržovėmis

kuskuso šviežių kalmarų žiedų šaldytų didžiųjų krevečių krabų mėsos svogūnų saliero stiebų šparaginių pupelių citrinų druskos pipirų sviesto alyvuogių aliejaus petražolių
(1)
Laksa su krevetėmis (aštri makaronų sriuba)

Laksa su krevetėmis (aštri makaronų sriuba)

kokosų aliejus (kepimui) karališkos krevetės česnakas imbiero šaknis pievagrybiai raudonojo kario pasta vištienos sultinys Ramen makaronai kokosų pienas druska pipirai laimo vaisiai šviežia kalendra čili pipiras sezamo sėklos
(2)