Makaronai su krevetėmis be kiautų, su česnaku ir čili
Nors labai mėgstu krevetes, bet visada galvojau, kad jūros gėrybių ruošimas nėra mano pati stipriausia pusė virtuvėje, bet paskutiniu metu padariau tokią išvadą, kad taip atsitiko tik dėl to, kad tikrai gana retai ką nors iš jų gaminu. Taigi šis makaronų receptas su krevetėmis yra toks be galo paprastas, kad pavyko net ir man. O čili ir česnakai prie krevetėms itin tinka. Tikrai rekomenduoju išmėginti jau šiandien!
Ingredientai
- 1. Iš pradžių makaronus išvirkite pasūdytame vandenyje taip, kaip yra nurodyta ant jų pakuotės.
- 2. Išvirus paskaninimui galite įpilti alyvuogių aliejaus ar įdėti gabaliuką sviesto.
- 3. Tuomet česnaką nulupkite bei sutrinkite arba smulkiai supjaustykite.
- 4. Tada keptuvėje įkaitinkite aliejų su gabaliuku sviesto.
- 5. Dėkite krevetes, apkepkite maždaug 2-3 minutes, po to dėkite česnakus, žiupsnelį druskos, pabarstykite maltais čili pipirais (pagal savo skonį) bei kepkite dar maždaug 4 minutes.
- 6. Galiausiai išjungusios ugnį apšlakstykite krevetes citrinos sultimis.
- 7. Patiekite su makaronais ir lepinkitės!
Recepto paruošimas
