Kiaulienos sprandinės šašlykas, marinuotas su angliškomis garstyčiomis
Ingredientai
- kiaulienos sprandinė: 2 kilogramų
- angliškos grūdėtosios garstyčios: 200 gramų
- druska
- pipirai
- prieskoninės žolelės (čiobrelis, rozmarinas, raudonėlis, mairūnas)
- 1. Iš pradžių mėsą supjaustykite norimo dydžio gabaliukais, suberkite žoleles, berkite pipirų, dėkite garstyčias bei gerai rankomis išmaigykite. Tada padėkite šaltai, tuo tarpu, kol marinuojasi kelis kartus būtinai permaišykite.
- 2. Po to kepkite ant gerai įkaitusių žarijų. Druska pabarstykite jau tik prieš baigiant kepti. Skanaus!
- 3. Rekomendacija: Daugiau šašlykų receptų rasite: Šašlykai.
Recepto paruošimas
