Kiaušinių "Voriukai"

2018-12-04 Autorius oSkanu.lt

Kiaušinių "Voriukai"
Šis Helovynui tinkamas užkandis su kiaušiniais ir „voro kojelėmis“ – smagi, dekoratyvi idėja. Kietai virti kiaušiniai perpus užpildomi trynio, majonezo ir prieskonių mišiniu, o ant viršaus uždedamos alyvuogės, kurios formuoja voro kūną. Iš plonai supjaustytų alyvuogių juostelių sudaromos voro kojelės, kurios suteikia užkandžiui Helovyno tematikos. Šis užkandis ne tik atrodo žaismingai, bet ir yra skanus bei lengvai pagaminamas.

Redaktorės Vaidos komentaras - papildomai kiaušinių masę galima pagardinti smulkiai tarkuotu sūriu, labai tiktų kietasis. Taip pat galima pridėti ir savų mėgiamų prieskonių, tokių kaip rūkyta malta paprika ar česnakų granulės.  Smulkiai kapotos šviežios žolelės, pavyzdžiui petražolės, čia taip pat labai derėtų. Improvizacijai šiam užkandžiui paruošti vietos tikrai yra nemažai.

Ingredientai

    • Kiaušiniai: 4 vnt.
    • Majonezas: 2 valg. š.
    • Česnakai: 2 skiltelės
    • Juodosios alyvuogės: 6 vnt.
    • Juodieji pipirai: žiupsnelis
    • Malta saldžioji paprika: žiupsnelis

    Recepto paruošimas

  1. 1. Išvirti kiaušinius kietai, virti reikia maždaug 9 min. Išvirusius kiaušinius atvėsinti, nulupti bei perpjauti perpus. Trynius išimti bei sudėti į atskirą indą.
  2. 2. Tuomet susmulkinti česnaką ir suberti prie trynių, dėti prieskonius bei majonezą. Viską gerai išmaišyti, trynį patrinti šiek tiek, tada sudėti atgal į perpjautas kiaušinių puseles paruoštą įdarą.
  3. 3. Keletą alyvuogių perpjauti perpus bei uždėti ant kiaušinių, o iš kitų padaryti voro kojeles, supjausčius juostelėmis.
  4. 4. Rekomendacija: Daugiau kiaušinių receptų rasite: Kiaušinių patiekalai
Avokadų ir kiaušinių užkandis
(4)