Įdaryti avokado ir krabų lazdelių kiaušiniai, be majonezo
Įdaryti avokado ir krabų kiaušiniai – tai lengvas ir maistingas patiekalas, puikiai tinkantis tiek greitai vakarienei, tiek šventiniam stalui. Patiekalas pagamintas iš vos trijų ingredientų, todėl yra paprastas, tačiau skanus. Šis receptas puikiai tinka norintiems sumažinti majonezo vartojimą, kadangi avokadas suteikia natūralų kremiškumą ir šviežumą. Pagrindinis šio recepto ingredientas – avokadas, kuris yra puikus sveikųjų riebalų, kalio ir vitaminų šaltinis. Sveikieji riebalai yra būtini sveikai širdies veiklai ir padeda geriau pasisavinti riebaluose tirpius vitaminus.
Galimos ingredientų alternatyvos
Jei neturite krabų lazdelių arba ieškote alternatyvų, galite naudoti rūkytą lašišą, tuną ar net konservuotas krevetes. Vietoje avokado, jei norite dar sveikesnės alternatyvos, pabandykite naudoti graikišką jogurtą arba humusą. Šie produktai taip pat suteiks kremiškumo, tačiau be papildomų riebalų.
Patiekalo gaminimo patarimai
Jei norite patiekalą paruošti šiek tiek anksčiau, galite įdarą paruošti iš anksto ir laikyti šaldytuve iki patiekimo. Tačiau įdarykite kiaušinius prieš pat patiekiant, kad jie išliktų švieži.
Patiekalo sveikatos privalumai ir trūkumai
Šis patiekalas yra gana mažo kaloringumo ir puikus pasirinkimas tiems, kurie siekia sumažinti angliavandenių kiekį savo racione. Avokado sveikieji riebalai skatina širdies sveikatą ir ilgesnį sotumo jausmą. Visgi, krabų lazdelės yra perdirbtas produktas, todėl juos rekomenduojama vartoti saikingai. Jei ieškote sveikesnės alternatyvos, rinkitės šviežią žuvį.
Kalorijos
- Bendras kalorijų kiekis: apie 250 kcal
- Kalorijos vienai porcijai: apie 125 kcal
Ingredientai
- Kietai virti kiaušiniai: 2 vnt
- Gerai sunokęs avokadas: pusė
- Krabų lazdelės: 2 vnt
- Citrinpipiriai: pagal skonį
- Druska: pagal skonį
- 1. Pirmiausia kiaušinius nulupkite ir perpjaukite per pusę.
- 2. Atsargiai išimkite trynius ir dėkite juos į mažą dubenėlį.
- 3. Į trynius pridėkite pusę avokado ir gerai sutrinkite, kol masė taps vienalytė ir kremiška.
- 4. Supjaustykite krabų lazdeles smulkiais gabalėliais ir įmaišykite į avokado masę. Pagardinkite citrinpipiriais ir druska pagal savo skonį.
- 5. Gauta mase užpildykite kiaušinių baltymus ir išdėliokite į lėkštę.
- 6. Patiekite iš karto arba laikykite šaldytuve iki patiekimo.
- 7. Santrauka: Šis įdarytų kiaušinių receptas be majonezo yra ne tik lengvas ir greitas, bet ir sveikas pasirinkimas, kuris puikiai tinka tiek kasdienai, tiek ypatingoms progoms. Dėl avokado kremiškumo ir krabų lazdelių skonio, šis patiekalas tikrai atras vietą jūsų mėgstamų receptų sąraše.
Recepto paruošimas
