Makaronų salotos su avinžirniais
Daugelis pamatę šiuos Puntine grandi makaronus galvoja, kad tai ryžiai, nes jie labai panašūs savo forma. Man asmeniškai labai patinka jų skonis. Dabar rekomenduoju ir Jums nuostabias avinžirnių salotas su šiais makaronais. Pamėginkite.
Ingredientai
- "Puntine grandi" makaronai: 200 gramų
- konservuoti avinžirniai: 240 gramų (arba virti)
- ridikėliai: 5
- pomidorai: 1 (didesnio)
- agurkėliai: 2 (vid. dydžio)
- pjaustyti švieži krapai: žiupsnelio
- malta raudonoji saldžioji paprika: 1 arbatinio šaukštelio
- druska
- malti juodieji pipirai
- alyvuogių aliejus
- 1. Pradžioje makaronus išverdame pasūdytame vandenyje, supilame į kiaurasamtį bei paliekame makaronus atvėsti.
- 2. Tuomet iš pomidoro bei agurko išskobiame sėklas.
- 3. Tada į dubenį sudedame atvėsintus makaronus, gabaliukais supjaustytą pomidorą, agurkėlius, ridikus, suberiame papriką, krapus, pagadiname su druska, maltais juodaisiais pipirais, įpilame alyvuogių aliejaus bei viską gerai išmaišome. Skanaujame!
- 4. Patarimas: Iš pomidorų bei agurkų galima neišimti sėklų, jei salotas suvalgome netrukus.
- 5. Rekomendacija: Daugiau salotų su avinžirniais rasite: Salotos su avinžirniais.
Recepto paruošimas
