Nekeptas sūrio tortas su saldainių gabaliukais
Ingredientai
- minkštas sūris: 500 gramų (naudojau "Philadelphia" sūrį - 2 indelius po 200 gramų - vieną iš jų Milka skonio ir vieną 125 gramų indelį)
- 35% riebumo grietinėlė: 400 gramų
- šokoladiniai sausainiai: 200 gramų (pvz. "Selga")
- "Snickers" saldainiai: 3
- sviestas: 100 gramų
- cukrus: 3 valgomųjų šaukštų (jeigu mėgstate saldžiau, dėkite daugiau)
- vanilės cukrus: 1 pakelio
- želatina: 20 gramų
- 1. Iš pradžių sausainius susmulkinkite iki trupinių. Išlydykite sviestą bei sumaišykite su sausainių trupiniais. Torto formos pagrindą bei šonus išklokite trupiniais, prispauskite ir dėkite maždaug 60 minučių į šaldytuvą.
- 2. Tuomet želatiną užpilkite su 60 gramų šalto vandens, palikite maždaug 10-15 minučių išbrinkti. Po to kaitinkite ant silpnos ugnies, kol želatina visiškai ištirpsta. Palikite atvėsti.
- 3. Tada sumaišykite sūrius bei vanilinį cukrų. Iki standumo išplakite grietinėlę su cukrumi bei atsargiai įmaišykite į sūrių "miksą". Supjaustykite mažais gabalėliais Snickers bei taip pat įmaišykite į sūrių masę. Supilkite atvėsusią želatiną bei viską išmaišykite.
- 4. Paskui sūrio masę sukrėskite į torto formą bei palikite šalti kokias 4-6 valandas. Puoškite arba ne (čia jau pagal savo pageidavimus) ir skanaukite!
- 5. Rekomendacija: Daugiau sūrio tortų receptų rasite: Sūrio tortai.
Recepto paruošimas
