Nekeptas varškės tortas Oreo su rikota
Nekeptas varškės tortas Oreo - šis Oreo sausainių pagrindu paruoštas desertas pasižymi kontrastingomis tekstūromis ir skoniais. Smulkinti Oreo sausainiai (be įdaro) sumaišomi su lydytu sviestu ir tampa traškiu pagrindu. Kremas gaminamas iš varškės, rikotos sūrio ir riešutų sviesto, kartu su Oreo sausainių įdaru, kas suteikia kremui švelnumo ir sodraus skonio. Į kremą taip pat įmaišomi laužyti Oreo sausainiai, kurie prideda papildomo traškumo. Torto paviršių galima papuošti įvairiai pagal norą, pavyzdžiui, papildomais Oreo gabaliukais ar uogomis. Galiausiai desertas per naktį paliekamas šaldytuve, kad kremas sutvirtėtų ir desertas būtų lengvai pjaustomas.
Redaktorės Vaidos komentaras - greitai paruošiamas tortas, kuris tikrai sužavės lengvų desertų mėgėjus. Jeigu mėgstate saldžiau, į varškės masę įmaišykite cukraus ar kito saldiklio.
Redaktorės Vaidos komentaras - greitai paruošiamas tortas, kuris tikrai sužavės lengvų desertų mėgėjus. Jeigu mėgstate saldžiau, į varškės masę įmaišykite cukraus ar kito saldiklio.
Ingredientai
- Varškė: 360 g (0.5 proc riebumo)
- Rikotos sūris: 250 g ( 1 pakuotė)
- Oreo sausainiai: 2 pakuotės
- Sviestas: 100 g
- Riešutų sviestas: 1 valg. š. (su kakava)
- Šilauogės: saujelė
- 1. Pagrindui paruošti į maisto smulkintuvą dėti 80g Oreo sausainių be įdaro (įdarą atidėti kremo masei) ir susmulkinti iki trupinių.
- 2. Garų vonelėje išlydyti 100 g sviesto.
- 3. 50 g išlydyto sviesto supilti ant oreo trupinių ir gerai išmaišyti.
- 4. Kepimo formą ištiesti kepimo popieriumi ir supilti trupinių ir sviesto masę. Paskleisti per pagrindą, šiek tiek paspaudžiant.
- 5. Kremui varškę pertrinti šakute, sudėti atidėtą sausainių įdarą ir rikotos sūrį, supilti likusį lydytą sviestą, įdėti riešutų sviesto ir galiausiai sudėti 2-3vnt laužytų Oreo sausainių. Viską gerai išmaišyti.
- 6. Gautą masę supilti ant trupinių, išlyginti paviršių ir papuošti kaip norisi. Tuomet tortą perkelti į tortą kelioms valandoms, kad sutvirtėtų.
Recepto paruošimas
Atsiliepimai