Orkaitėje kepta lašiša su medumi ir garstyčiomis
Yra daug labai skanių keptos lašišos receptų, bet šis variantas ruošiant orkaitėje su medumi ir garstyčiomis man buvo kažkas pasakiško. Kepiau lašišą tris dienas iš eilės, dar šitaip man nėra buvę. O vyras prašė kepti ir ketvirtą, bet nenoriu, kad receptas atsibostų. Tikrai rekomenduoju nieko ilgai nelaukti ir išmėginti jau šiandien! ;)
Ingredientai
- lašišos: 300 gramų
- medaus: 2 arbatinių šaukštelių
- garstyčių: 2 arbatinių šaukštelių
- sojų padažo: 1 arbatinio šaukštelio
- sezamo sėklos: apibarstymui (nėra būtina)
- 1. Pirmiausia išvalome ir supjaustome lašišą porcijomis.
- 2. Tuomet dubenyje sumaišome garstyčias, sojų padažą bei medų.
- 3. Žuvį sudedame į kepimo formelę ir užpilame padažu.
- 4. Maždaug 15-20 minučių palaikome šaldytuve, kad pasimarinuotų.
- 5. Po to įkaitiname orkaitę iki 170 laipsnių temperatūros.
- 6. Išimame lašišą iš šaldytuvo, apibarstome sezamo sėklomis (jeigu norisi) ir kepame orkaitėje maždaug 15-20 minučių.
- 7. Patiekiame su savo mėgstamu garnyru ir lepinamės!
Recepto paruošimas
