Paprastas varškėčių receptas

Ingredientai

• varškė: 200 gramų
• sviestas: 1 šaukšto
• cukrus: 1 šaukšto
• kiaušiniai: 2
• miltai: 120 gramų
• citrinos žievelė: iš 1 vnt.
• grietinė (patiekimui)

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių sumaišykite varškę, sviestą bei kiaušinius.
2. 2. Suberkite cukrų bei miltus, įtarkuokite citrinos žievelės bei viską gerai išmaišykite mediniu šaukštu.
3. 3. Tuomet iš pasigamintos tešlos formuokite blynelius–kotletukus bei kepkite keptuvėje įkaitintame aliejuje iš abiejų pusių.
4. 4. Galiausiai patiekite su grietine bei apibarstykite cukraus pudra. Skanaukite!