Paprasti kavos skonio keksiukai su pieniniu šokoladu
Tokius kavos skonio keksiukus aš pati gaminau jau ne vieną kartą ir drąsiai galiu teigti, kad keksiukai labai gardūs! Teko ir draugus ir kolegas vaišinti, tai jie sulaukė tikrai labai daug teigiamų atsiliepimų. Nuoširdžiai rekomenduoju pamėginti, nes paruošti tikrai nėra sunku, o skonis be galo geras. Esu visiškai garantuota, kad receptą naudosite ne vieną kartą. :)
Ingredientai
- miltai: 250 gramų
- malti migdolai: 50 gramų
- rudas cukrus: 100 gramų
- kakava: 1 valgomojo šaukšto
- cukrus su vanile: 1 arbatinio šaukštelio
- druska: žiupsnelio
- kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
- tirpintas sviestas: 60 gramų
- pienas: 100 mililitrų (+1 šaukštelio tirpios kavos)
- kiaušiniai: 3
- peiliu sukapotas pieninis šokoladas: 100 gramų
- 1. Iš pradžių miltus sumaišykite su kakava, maltais migdolais, kepimo milteliais, vaniliniu cukrumi bei druska.
- 2. Tada kiaušinius išplakite su cukrumi iki purios masės, supilkite tirpintą sviestą.
- 3. Pieną pašildykite, įberkite šaukštelį tirpios kavos, maišykite, kol kava ištirps.
- 4. Paruoštą kavos skonio pieną supilkite į kiaušinių masę, išmaišykite.
- 5. Suberkite miltų mišinį, viską išmaišykite iki vientisos konsistencijos.
- 6. Įberkite kapoto šokolado, švelniai permaišykite.
- 7. Tuomet išdėliokite tešlą į popierinėmis formelėmis išklotas keksiukų formeles (du trečdalius tūrio) bei kepkite iki 175 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 20 minučių.
- 8. Patiekite ir mėgaukitės.:)
Recepto paruošimas
