Pasta su malta jautiena

2017-10-17 Autorius oSkanu.lt

Pasta su malta jautiena
Paruošimas

30 min

Porcijos

4

Paprastas, bet skanus patiekalas su malta jautiena. 

Ingredientai

    • „Agnesi“ Fusilli Lunghi Bucati pasta: 400 gramų (arba kita)
    • malta jautiena: 400 gramų
    • "Pesto" padažas su grybais: 1 pakuotė
    • neriebi Mozzarella: 50 gramų
    • grietinė: 100 gramų (30%)
    • pomidorų padažas: 50 gramų
    • šviežiai malti pipirai
    • druska
    • prieskoninės žolelės
    • alyvuogių aliejus

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pradžioje užviriname vandenį makaronams. Kol vanduo verda, į keptuvę sudedame mėsą bei apkepame be riebalų. Pabarstome druska bei pipirais, viską išmaišome. Sudedame pastą į užvirusį vandenį, įpilame šaukštą aliejaus. Padažo pakelio turinį sumaišome su 50 mililitrų karšto vandens (virinto), vėl išmaišome, įdedame grietinės, pomidorų padažo, išmaišome iki vientisumo.
  2. 2. Tuomet išvirusius makaronus sudedame į lėkštę, ant viršaus uždedame apkeptos mėsos, užpilame jau paruošto padažo, apibarstome suplėšytais Mozzarellos gabaliukais. Galiausiai, pagardinkite prieskoninėmis žolelėmis bei iškart patiekiame. Labai skanus patiekalas!
#Jautiena, jautienos patiekalai #Makaronų ir spagečių patiekalai
Makaronų ir krevečių užkepėlė su padažu

Makaronų ir krevečių užkepėlė su padažu

šviežios arba atšildytos vidutinio dydžio krevetės nevirti makaronai susmulkinti konservuoti pomidorai be odelių alyvuogių aliejus susmulkinti kietesnis mocarelos sūris parmezano sūris šviežios susmulkintos petražolės aštriosios čili paprikos prieskoniai druska juodieji pipiraiPadažui česnakas miltai pienas kreminis "Philadelphia" sūris druska juodieji pipirai muskato riešuto milteliai
(1)
Makaronų salotos su lašiša

Makaronų salotos su lašiša

makaronai šaltai rūkyta lašišos filė romaninės salotos pomidorai balzaminis actas alyvuogių aliejus krapai juodieji pipirai
(6)
Cacio e pepe receptas

Cacio e pepe receptas

spagetti šviežiai grūsti juodieji pipirai šviežiai tarkuotas pecorino sūris šviežiai tarkuotas parmegiano sūris
(3)